题主这个问题比较宽泛了。答案是，除了少数精英外，绝大多数人必须找到雇主才能办理美国职业移民。
 
雇主担保的移民之路，难于上青天。如果不是美国有开店的朋友，普通人在没人帮忙找雇主的情况下，99.99%是无法DIY的。
 
为什么这么难？因为美国政府首要的是要确保本国的就业，因此设计了一系列的规定，不会随随便便允许雇主招外国人。雇主需要经过一系列流程，来证明自己在本国实在是招不到人了，才有资格为非美国人提供担保绿卡的机会。这个过程极其繁琐，比如雇主在招聘外国人之前，首先需要在指定的报纸上用指定的方式登广告招聘本地人，所有应聘者的信息和招聘结果都要给政府备案，另外还要确定招聘岗位的薪水不能低于政府要求的参考薪水，另外还要把雇主的纳税、流水翻得底儿掉，所以比较难。
 
举例来说，很多中国餐馆，常年给员工发现金工资，不走税，流水也不入账，明明规模不小，都无法担保绿卡，就是因为拿不出合法的纳税和流水记录，无法满足移民局的要求。
 
 
整个职业移民类别里，除了EB1杰出人才和EB2里面的NIW国家利益豁免不需要雇主以外，其他EB2技术类和EB3都是需要雇主的。
但是这个类别能不能做呢？有些有雇主资源的机构，常年寻找合格的雇主，遇到匹配的申请人，也可以做。学历高、有技术的，如果运气好碰到了匹配的雇主，可以做EB2或者EB3技术类，没学历没技术不会英语钱不多的，可以做EB3非技术移民。其中后者是每年是稳定招工的，比如深圳麦克斯出国公司做的鸡肉加工/清洁公司等项目都可以常年招聘，没有英语要求，价格也只需要30万人民币起。
 
对于不熟悉美国移民体系的朋友，具体的美国移民分类如下：
美国移民大概包括三种：亲属移民，职业移民，其他种类。
EB类是职业移民的简称，因为职业移民全称是Employment-Based Immigration，正好开头字母代表了类别，就是EB。
同理亲属移民叫Family-Based Immigration，简称FB类。
美国职业类移民实际上主要有3种（不讨论EB4宗教移民和EB5投资移民）：
EB1杰出人才类：
[list]
EB1a（国际级艺术、科学、商业、教育或体育方面的杰出人才）
EB1b（杰出教授或者研究人员）
[*] EB1c（商业经理/行政高管）

EB2具有高等学位或有特殊技能的人才：
[list]
EB2第一种类（有硕士或以上的学位，或者本科及5年工作经验）
EB2第二种类（科学、艺术、商业方面有杰出能力的人士） 
[*] NIW国家利益豁免（美国需要的杰出人士）

EB3一般技术人才：

EB3第一种类（美国缺乏的，具有两年以上工作经验的技术工）
EB3第二种类（美国缺乏的本科学位持有者）
EB3第三种类（美国缺乏的非技术工人）


里面只有斜体字的类别不需要雇主，其他都需要有雇主担保才能办理移民。斜体字的要求都很高，感兴趣的可以在论坛中搜索EB1或者NIW相关的帖子。